nous projectes

Aquests dies de desembre engeguem un dels nous projectes d'aquest curs: la construcció d'un hivernacle per preparar el propi planter a final d'hivern.
De moment anem muntant una estructura a la part més assolellada del terreny. La intenció es crear uns espai tancat amb vidres per fer créixer el propi planter i fer-ne observació i control.

Tasques de manteniment

Desembre és un mes de poca activitat a l'hort: cal aprofitar l'aturada de creixement per fer tasques de manteniment i assegurar que tot estarà preparat per quan la terra desperti del son de l'hivern.
Repassem materials, llevem herbes, protegim els enciams dels ocells...

Ja surten els primers ravenets, i piquen un poc!

I mireu com pugen de drets els alls!

l'hort va agafant forma, tot fa pensar que serà un bon any

dies de fred intens...

de repassar mides...

de refer els tubs de rec després de les ventades

Faves comptades!!

Aquests dies amb temperatures altes han germinat les faves. I els pèsols ja es deixen endevinar.Aviat podrem fer faves i pèsols amb julivert

mireu com van pujant les faves

Collim olives!

Primera collita d'olives arbequines a l'hort de l'Iinstitut Matadepera! Ens fa molta il·lusió, tot just fa un anys que vam plantar les oliveres, i si tot va bé, podrem fer ni que sigui una tapa d'olives.

Anem recollint informació de com adobar-les, cadascú té la seva recepta. De moment les deixarem 9 o 10 dies remollides, renovant l'aigua cada dia, per treure l'amargant.

Els ocells se'ns mengen les cols!

Fins ara havíem estat de sort i els ocells ens havien respectat el planter de cols. Segurament estaven esperant que estiguessin al punt! No n'han deixada cap sense tastar. No ens fem mala sang, la vida del pagès és molt dura..., les reposem i les cobrim amb un reixat, que de tot se n'aprèn.

i els enciams segueixen creixent

Els ravenets treuen el cap!!

Aprofitem els darrers dies de novembre per plantar més pèsols. Provem diferents varietats, a vore quins van millor.

Aviat collirem les primeres olives!!!

L'any passat vam plantar una desena d'oliveres ben petites. Ja ens van dir que si anava tot bé en un any colliríem les primeres arbequines.

Ja veieu que no farem encara ni un got d'oli, però si que provarem de fer una bona olivada

Novembre: preparem més parades i revisem materials

A la segona parada (lleguminoses i crucíferes) sembrem faves i pèsols i plantem cols, verda i de Brussel·les.

A la tercera parada, umbel·líferes i liliàcies, plantem ceba tendra i ceba bavosa i sembrem alls.

Al mateix temps revisem el funcionament del rec i reparem els materials que s'han fet malbé

i així tenim l'hortet, tot ja sembrat i preparat per passar l'hivern

I ara anem a pels calçots

Preparem el terreny pels calçots i plantem les cebes velles (d'un anys) de Valls. Deixem un bon espai entre elles per poder-les calçar (colgar amb terra) més endavant.

Al cap d'un mes ja podem fer la primera de les tres calçades que volem fer-ne.

I cap a finals de novembre els tornem a calçar