Primera collita d'olives arbequines a l'hort de l'Iinstitut Matadepera! Ens fa molta il·lusió, tot just fa un anys que vam plantar les oliveres, i si tot va bé, podrem fer ni que sigui una tapa d'olives.
Anem recollint informació de com adobar-les, cadascú té la seva recepta. De moment les deixarem 9 o 10 dies remollides, renovant l'aigua cada dia, per treure l'amargant.
No hay comentarios:
Publicar un comentario